1. Marrakech - llanura del Haouz / región del Tadla - pueblo y cascadas de Ouzoud - Marrakech
Salida de Marrakech, a la hora que fijes tú (unas 2,5 a 3 horas de carretera). Tu chófer llega a la puerta de tu hotel o riad. A tu grupo no se suma nadie más. La carretera va hacia el noreste por la llanura del Haouz y se mete en la tierra de labor del Tadla, entre extensiones anchas de olivos, huertos de melocotoneros y pueblos viejos.
Parando donde quieras. El chófer se detiene cuando se lo pides: una almazara al borde de la carretera, un mirador, el mercado de un pueblo, cualquier sitio donde la luz esté bien. Hecho así, las tres horas cuentan como parte del día y no como tiempo muerto.
El encuentro con tu guía en Ouzoud. En el pueblo te presentan a tu guía local, que habla inglés y cuyos honorarios ya van en el precio. Él te lleva por los senderos que bajan a las cascadas y te explica la geología, la vegetación y dónde están las fotos.
En las cascadas, todo el tiempo que quieras. La bajada va a la sombra de olivos e higueras hasta una serie de miradores sobre los 110 metros de las Cascades d'Ouzoud, donde la nube de agua mantiene un arcoíris siempre que le da el sol. Tu guía se sabe los senderos más tranquilos y los ángulos que la mayoría de los visitantes nunca encuentra, y te enseñará las familias de macacos en los árboles de alrededor.
Abajo del todo. Hay pozas naturales en la base donde puedes bañarte, y barcas para salir por unos 20 MAD si te apetece. El guía se queda contigo y nadie está midiendo el tiempo, así que si haces fotos puedes volver a un mirador, esperar a que cambie la luz o seguir el río un poco más allá.
Comer junto al agua. Tu guía te manda al restaurante junto al río que él valora y no al que queda más cerca: tayín bereber, ensalada fresca y té a la menta con el ruido de los saltos detrás. Cuenta con 80 a 120 MAD.
Tres horas, cinco horas, más. Quédate lo que te venga bien. Tu chófer espera sentado en el aparcamiento del pueblo, y te vas cuando tú decides irte.
La vuelta a casa, cuando la quieras (unas 2,5 a 3 horas). Cuando has terminado, subes andando hasta donde está tu chófer. El regreso lleva unas 2,5 a 3 horas con paradas por el camino si las quieres, y te deja en la misma puerta de la que saliste.