1. Marrakech - plaine du Haouz / région du Tadla - village et cascades d'Ouzoud - Marrakech
Départ de Marrakech, à l'heure que vous fixez (environ 2,5 à 3 heures de route). Votre chauffeur vient jusqu'à la porte de votre hôtel ou de votre riad. Personne d'autre ne vient s'ajouter à votre groupe. La route file vers le nord-est en traversant la plaine du Haouz puis la campagne agricole du Tadla, entre de larges étendues d'oliviers, des vergers de pêchers et de vieux villages.
Des arrêts où vous voulez. Le chauffeur se range sur demande : une huilerie au bord de la route, un point de vue, un souk de village, partout où la lumière est belle. Ainsi menées, les trois heures de route font partie de la journée au lieu d'être du temps perdu.
La rencontre avec votre guide à Ouzoud. Dans le village, on vous présente votre guide local anglophone, dont les honoraires sont déjà compris dans le prix. Il vous emmène sur les sentiers qui descendent vers les chutes et vous parle de la géologie, de la végétation et des endroits où faire les photos.
Aux cascades, aussi longtemps que vous voulez. La descente se fait à l'ombre des oliviers et des figuiers, jusqu'à une succession de points de vue sur les 110 mètres des cascades d'Ouzoud, où les embruns entretiennent un arc-en-ciel dès que le soleil donne. Votre guide connaît les sentiers plus calmes et les angles que la plupart des visiteurs ne trouvent jamais, et il vous montrera les familles de macaques dans les arbres autour de vous.
Tout en bas. Il y a des vasques naturelles à la base où l'on peut se baigner, et des barques à prendre pour 20 MAD environ si le cœur vous en dit. Le guide reste avec vous et rien n'est chronométré : les photographes peuvent revenir à un point de vue, attendre que la lumière tourne ou suivre la rivière plus loin.
Le déjeuner au bord de l'eau. Votre guide vous envoie au restaurant du bord de la rivière qu'il apprécie plutôt qu'à celui qui se trouve le plus près : tajine berbère, salade fraîche et thé à la menthe avec le bruit des cascades derrière vous. Comptez 80 à 120 MAD.
Trois heures, cinq heures, davantage. Restez le temps qui vous convient. Votre chauffeur patiente sur le parking du village, et vous repartez quand vous le décidez.
Le retour, quand vous le voulez (environ 2,5 à 3 heures). Une fois que vous avez fini, vous remontez rejoindre votre chauffeur. Le trajet demande environ 2,5 à 3 heures, avec des arrêts en chemin si vous le souhaitez, et vous êtes déposé devant la porte d'où vous êtes parti.