Itinéraire jour par jour
1. Fès - Ifrane - Azrou (cèdres et magots) - Midelt - vallée du Ziz - lodge de Merzouga (7h de route)
Cèdres, magots et longue descente vers les dunes
La prise en charge se fait à votre hôtel ou riad à Fès. La route file à travers les plaines du Saïss jusqu'à Ifrane, une ville aux allures alpines, puis grimpe dans les cédraies du Moyen Atlas, où un arrêt à Azrou est le plus souvent récompensé par des magots sauvages. Midelt est l'étape du déjeuner. De là, le relief plonge vers la vallée du Ziz : des milliers de dattiers, des kasbahs égrenées le long du lit de la rivière, des falaises au-dessus. Erfoud passe, puis vient Merzouga. Votre lodge se tient en bordure de l'Erg Chebbi, avec climatisation dans les chambres, restaurant et piscine. Dîner sur place et nuit, en demi-pension.
2. Merzouga - village de Khamlia - musique Gnaoua - exploration du désert - balade à dos de dromadaire au coucher du soleil - campement de luxe
De la musique le matin, les dunes tout l'après-midi, le campement à la tombée de la nuit
Vous avez la journée entière ici. Elle s'ouvre à Khamlia, où les familles nomades berbères qui ont fondé le village sont connues dans tout le Maroc pour le Gnaoua : des rythmes africains tressés à la tradition berbère et à la dévotion soufie, portés par les crotales et les tambours. On sert le thé, puis les musiciens jouent devant un petit auditoire. L'après-midi est un temps libre dans le désert, que vous pouvez passer à chercher des fossiles, marcher dans les dunes, faire du sandboard ou dévaler le sable en quad. Le soir venu, un dromadaire vous emmène dans les dunes de l'Erg Chebbi tandis que la lumière décline, jusqu'au campement de luxe : votre propre tente avec salle de bain privative, de vrais lits, du beau linge, une douche chaude, l'électricité. Le dîner est marocain et servi sous les étoiles, avec des percussions autour du feu ensuite. La nuit se passe au campement de luxe de Merzouga, en demi-pension.
3. Merzouga - Rissani - oasis de Tinghir - gorges du Todra - vallée du Dadès (4h de route)
Retour des dunes par Rissani et l'étroit couloir du Todra
Vous êtes debout avant l'aube pour le lever du soleil sur les dunes de l'Erg Chebbi, puis vous remontez sur le dromadaire pour rejoindre le village principal, où votre chauffeur vous attend. Premier arrêt à Rissani, berceau de la dynastie alaouite régnante, et son marché aux dattes. À Tinghir, un guide local vous conduit dans l'oasis bordée de palmiers et vous montre les villages berbères, les chevriers et les traces du patrimoine juif de la ville. Viennent ensuite les gorges du Todra, dont les parois calcaires s'élèvent à 300 mètres au-dessus du lit de la rivière, et le déjeuner se prend dans les gorges. L'après-midi suit la route des Mille Kasbahs jusqu'à la vallée du Dadès. Dîner et nuit dans un hôtel de la vallée du Dadès, chambre privée avec salle de bain privative et climatisation, en demi-pension. Un autre hôtel de la vallée du Dadès peut être proposé moyennant un supplément de 40 EUR par personne, dîner et petit-déjeuner inclus.
4. Dades - vallée des Roses - Skoura et la kasbah Amridil - Aït Ben Haddou - Tizi n'Tichka - Marrakech (6h de route)
Champs de roses, une kasbah devenue musée, un ksar classé à l'UNESCO et le col
Après le petit-déjeuner, l'itinéraire entre dans la vallée des Roses. En avril et en mai, les champs de roses de Damas sont en fleur et une coopérative artisanale distillant l'eau de rose figure au programme. Vient ensuite l'oasis de Skoura, l'une des plus grandes palmeraies du pays, où la kasbah Amridil est aujourd'hui un musée privé restauré consacré à l'architecture et à l'irrigation berbères. Puis Ouarzazate, et après elle Aït Ben Haddou, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, qui a servi de décor à d'autres mondes dans Gladiator, Game of Thrones et Lawrence d'Arabie. Un guide vous fait traverser la rivière et entrer dans le village, et le déjeuner se prend dans un café local avec vue sur le ksar. L'après-midi franchit le Haut Atlas par le col du Tizi n'Tichka à 2 260 m, au milieu de villages berbères bâtis de pierre et de terre, et Marrakech apparaît en fin de journée, où vous êtes déposé à votre hôtel ou riad.