1. Marrakech - forêts d'arganiers et coopérative d'argan - domaine Val d'Argan en option - Essaouira (médina, Mellah, kasbah, Skala, port, plage) - Marrakech
Le départ de Marrakech (environ 2,5 heures jusqu'à la côte) - Votre chauffeur se présente à la porte de votre hôtel ou riad de Marrakech, et personne d'autre n'est pris en charge en chemin. La route file vers l'ouest à travers la plaine du Haouz et entre dans les forêts d'arganiers. Si vous voulez un café dans un village, dites-le et cela se fait.
La coopérative d'argan - Vous vous arrêtez dans une coopérative féminine d'argan pour voir l'extraction à la main pratiquée à l'ancienne, entendre à quoi sert « l'or liquide » du Maroc en cuisine comme sur la peau, et acheter directement aux femmes qui l'ont produit. Personne ne vous presse. Là où un circuit en groupe vous donnerait 15 minutes, vous pouvez en prendre 45.
En option : Val d'Argan - Si le vin vous intéresse, un arrêt est prévu à Val d'Argan, un domaine fondé par des Français qui produit des vins marocains, pour une dégustation dans un joli cadre avant de reprendre la route de la côte. Aucun circuit en groupe ne le propose.
Essaouira à pied avec votre guide - Votre guide local anglophone vous retrouve à l'entrée de la médina. La marche parcourt les ruelles sinueuses de la médina classée à l'UNESCO, ses ateliers d'artisans et ses boutiques de bois de thuya, puis le Mellah, l'ancien quartier juif, et la kasbah, un bastion militaire qui regarde l'Atlantique en direction de l'île de Mogador.
Les remparts et le port - Vient ensuite la Skala de la Ville, des remparts tournés vers la mer, du XVIIIe siècle, avec des canons de bronze alignés dessus. Votre guide vous explique comment fonctionnaient les fortifications et ce que l'époque portugaise a laissé derrière elle. Puis on descend au port de pêche : barques bleues, filets que l'on répare, mouettes au-dessus, la pêche qui rentre.
Le déjeuner - Votre guide vous emmène là où il mangerait lui-même plutôt que dans un piège à touristes. Du poisson grillé au port, ou un tajine en terrasse avec l'Atlantique devant vous. Comptez 80 à 150 MAD par personne.
Le reste de l'après-midi - Après le déjeuner, vous avancez à votre rythme. La plage atlantique, les souks d'artisans pour l'argent, le cuir et l'art, ou un café sur la place Moulay Hassan pour la musique gnaoua qui a fait la réputation d'Essaouira. Restez aussi longtemps que vous voulez. Votre chauffeur attend.
Le retour à Marrakech (environ 2,5 heures) - Vous retrouvez votre chauffeur dès qu'Essaouira vous en a assez donné. Comptez 2,5 heures pour la route du retour, avec des arrêts en chemin si vous en voulez, jusqu'à la porte de votre hôtel ou riad.